Ăn hạt điều có tác dụng gì , 7 tác dụng của hạt Điều tốt cho sức khỏe!

 Ăn hạt điều có tác dụng gì ? Hạt Điều có tốt cho bạn hay không?

Hạt Điều có vị béo của bơ, vị ngọt bùi, một mùi vị không thể nhầm lẫn vào đâu được, hạt Điều là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Hạt Điều mọc từ quả hay còn gọi là bầu Điều, từ cây Điều một loại cây họ xoài, vốn có nguồn gốc từ Braxin. Hiện cây Điều được trồng phổ biến ở các nước nhiệt đới như Việt Nam, Campuchia, Các nước châu phi, Ấn Độ…trong đó Việt Nam hiện nay là quốc gia xuất khẩu hạt Điều lớn nhất thế giới.

Các loại hạt Điều nhân trắng còn sống, không ướp muối thường được sử dụng trong công thức nấu ăn chay thuần túy, cũng hay được dùng làm nguyên liệu nấu ăn của người Ấn Độ. Nhiều người lại ăn hạt Điều sau khi đã được rang cùng muối, biến chúng thành một món ăn ngon.

1. Lợi ích sức khỏe của hạt Điều là gì?

Mặc dù hạt Điều là một trong những loại hạt có chất xơ thấp nhất nhưng chúng có chứa các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Hạt Điều bao gồm vitamin E, K, và B6, cùng với các khoáng chất như đồng, phốt pho, kẽm, magie, sắt và selen, tất cả đều quan trọng cho việc duy trì chức năng cơ thể.

2. Sức khỏe tim mạch

Nghiên cứu cho thấy ăn nhiều các loại hạt, chẳng hạn như hạt Điều, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch do làm giảm huyết áp và mức cholesterol “xấu”. Các loại hạt trong tự nhiên không có chứa cholesterol và chứa một lượng chất béo, chất xơ và protein có lợi cho tim mạch. Chúng cũng có chứa arginine, giúp bảo vệ lớp lót bên trong thành động mạch.

Các vitamin và khoáng chất khác trong các loại hạt, như kali, vitamin E và B6, và axit folic, cũng giúp phòng chống các bệnh về tim.

3. Sức khỏe cho máu.

Đồng và sắt trong hạt Điều làm việc cùng nhau để giúp cơ thể hình thành và sử dụng các tế bào máu đỏ. Điều này lần lượt giữ cho mạch máu, dây thần kinh, hệ thống miễn dịch và xương khỏe mạnh và hoạt động tốt.

4. Sức khỏe mắt

Chúng ta đều biết rằng cà rốt rất tốt cho đôi mắt của bạn, nhưng nó có thể rất sự ngạc nhiên khi biết rằng hạt Điều cũng vậy! Chúng chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, hoạt động như chất chống oxy hóa khi được tiêu thụ thường xuyên. Những hợp chất này bảo vệ mắt khỏi bị tổn thương nhẹ (có thể biến thành mù ở người cao tuổi), và thậm chí có thể giúp làm giảm trường hợp đục thủy tinh thể.

5. Giúp giảm cân

Theo nghiên cứu của Harvard, khi ăn 2 phần các loại hạt mỗi ngày thì sẽ rất hữu ích trong việc chống lại các bệnh về tim mạch, tiểu đường và ung thư. Việc thay thế chất béo động vật và protein với chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có trong hạt Điều là một cách tuyệt vời để quản lý trọng lượng cơ thể của bạn và làm giảm sự tích tụ chất béo và cholesterol trong tim.

6. Còn chất béo thì sao?

Hạt Điều chứa rất nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng, nhưng cũng chứa rất nhiều chất béo. Tin tốt là những chất béo này hầu như là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.

Khi được dùng thay thế cho chất béo bão hòa và tiêu thụ ở mức độ vừa phải, chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có thể giúp cải thiện bệnh tim cũng như giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn ngừa tăng cân.

Chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn cũng đóng góp vitamin E vào chế độ ăn uống. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, rất tốt cho việc thúc đẩy sự phát triển tế bào tích cực và sức khỏe tổng thể trong cơ thể con người.

7. Liệu có làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường của bạn hay không?

Theo một nghiên cứu thì hạt Điều có thể có lợi cho sức khỏe của những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ăn nhiều các loại hạt đã được chứng minh là giúp đảo ngược và làm giảm nguy cơ sức khỏe liên quan đến tình trạng này.

Dễ dàng mang theo để thưởng thức

Hạt Điều giàu năng lượng, nhiều dưỡng chất đồng thời nhỏ gọn dễ dàng mang theo thưởng thức mọi lúc mọi nơi.

Tiêu thụ hạt Điều giúp cơ thể bạn phòng chống bệnh ung thư, đảm bảo  sức khỏe tim mạch và bảo trì cân nặng. Hạt Điều có thể dùng thay thế tuyệt vời cho chất béo động vật và protein, và hương vị thơm ngon của chúng làm cho chúng trở thành một món ăn được yêu thích.

Bạn đã biết ăn hạt Điều có tác dụng gì chưa? Không còn nghi ngờ gì nữa, hạt Điều là một loại thực phẩm đa năng, lành mạnh và độc đáo trong số các loại hạt khác và chứa đầy các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tốt. Lần sau nếu gặp hãy, lấy một nắm hạt Điều và tận hưởng những lợi ích của loại hạt tuyệt vời này nhé!.

https://hatngon.shop/hat-dieu-rang-muoi-binh-phuoc-qua-tet-mang-suc-khoe-cho-moi-nha