Rau câu sữa chua, chanh dây và hạt Chia

   Món rau câu này giúp bạn giải nhiệt ngày nóng, dai giòn không ngán và hỗ trợ những bạn ăn kiêng theo chế độ giảm tinh bột.

Nguyên Liệu

– 20 g rau câu dẻo

– 100 g nước cốt chanh dây

– 300 g sữa chua vinamilk không đường

– 200 g đường trắng

– 1000 g nước lạnh

– 20 g hạt chia khô.

Cách Làm

1. Nấu 400g nước lạnh khi nước ấm ấm chế 300g sữa chua vào Lấy 150g đường trộn đều cùng 10g rau câu, nước sôi chế hỗn hợp vào khuấy đều tay cho sôi riu riu 3 phút cho 1/2 hạt chia đã ngâm vào tắt bếp khuyấy đều.

2. Chế hỗn hợp vào khuôn theo từng lớp

3. Hạt chia bỏ vào chén chế nước ấm ấm cho nở ra.