Hạt óc chó có tác dụng gì với sức khỏe con người? | Quả óc chó mua ở đâu TPHCM

Hạt óc chó là một được biết đến là một loại hạt tốt cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, cụ thể nó có những công dụng gì với sức khỏe người dùng thì có lẽ nhiều người vẫn chưa biết.

Nếu bạn cũng chưa biết thì hãy đọc những chia sẻ của bài viết dưới đây nhé!

Phụ nữ mang thai chỉ nên ăn 6 – 10 hạt óc chó một ngày là tốt nhất

Hạt óc chó có tác dụng gì với sức khỏe con người? | Quả óc chó mua ở đâu TP.HCM?

Trong các loại hạt thì hạt óc chó được mệnh danh là loại hạt hoàn hảo nhất bởi hương vị và những giá trị của nó đối với sức khỏe con người. Trước đây, hạt óc chó không phổ biến nhiều ở nước ta, nhưng gần đây nó không chỉ được dùng nhiều trong các món ăn mà còn được dùng để chữa bệnh. Cụ thể, hạt óc chó có tác dụng:

 Làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu

Hạt óc chó giúp ngăn ngừa chứng loạn nhịp tim và tim đập thất thường

Theo các nghiên cứu của y học hiện đại, hạt óc chó có nhiều chất chống oxy hóa. Đồng thời cũng cung cấp nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như: canxi, sắt, magie, photpho, kali, selen, kẽm,… và các Vitamin thiết yếu như Vitamin nhóm B, B6 và giàu Axit béo không bão hòa. Những vitamin và khoáng chất này có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, làm giảm hấp thu của ruột non đối với Cholesterol và làm tan Cholesterol.

Kháng viêm, ngăn ngừa bệnh tim

Không nên ăn hạt óc chó trước khi ngủ vì sẽ gây mất ngủ

Chỉ cần ăn khoảng 8 hạt óc chó mỗi ngày là đủ để đẩy lùi bệnh tật và giảm bớt cholesterol trong máu. Ngoài ra, hạt óc chó còn chứa nhiều chất kháng viêm, bảo vệ cơ thể chống lại các chứng viêm khớp, ngăn ngừa bệnh tim, cải thiện chức năng nhận thức.

Tốt cho hệ tim mạch

Hạt óc chó hỗ trợ phát triển trí não thai nhi trong bụng mẹ

Cụ thể đối với tim mạch, hạt óc chó hấp thu được các mỡ thừa trong quá trình tiêu hóa. Trong bữa ăn của người phương Tây, hạt óc chó thường được ăn trước bữa ăn chính vì nó có tác dụng hấp thu lượng mỡ thừa trong cơ thể. Các chất chống oxy hóa có trong hạt óc chó có tác dụng làm giảm lượng mỡ trong các thành mạch, làm giãn mạch, làm giảm huyết áp và gánh nặng của tim.

Chứa một số chất tốt cho hệ thần kinh

Mẹ bầu có thể bổ sung thêm dưỡng chất bằng cách ăn hạt óc chó

Trong hạt óc chó có chứa các dưỡng chất: Vitamin E, Melatonin, Axit béo Omega 3. So với các loại thực phẩm khác, hạt óc chó có hàm lượng axit béo Omega 3 rất cao, cụ thể cao gấp 3 Omega3 trong cá Hồi, đây là thành phần quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển trí não và có tác dụng tốt cho hệ thần kinh làm tăng khả năng, giảm căng thẳng cho những người thường xuyên lao động trí óc.

 → Giá trị của bữa ăn là ở sự cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng, trong bữa ăn hàng ngày nên có một số loại hạt dinh dưỡng như hạt óc chó.

 → Hạt óc chó có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó không phải là thần dược có thể chữa bệnh mà chỉ là thực phẩm có nhiều lợi ích hỗ trợ trong quá trình chữa bệnh.

Hạt óc chó ăn như thế nào?

Hạt óc chó có tác dụng giảm cân

Hạt óc chó ăn rất dễ dàng, bạn có thể bóc ăn nhân. Nếu muốn thơm hơn thì bạn có thể rang chúng lên nhưng đừng rang quá lâu vì dầu trong nhân của quả ra nhiều làm cho hạt bị béo. Ngoài ra, hạt óc chó còn được dùng làm bánh ngọt, thành phần trong món Salad.

Để sử dụng hạt óc chó sao cho phù hợp, khai thác tốt nhất mọi chất dinh dưỡng trong quả này phục vụ cho cơ thể, từ việc chọn quả, tách vỏ đến chế biến món ăn chúng ta cần lưu ý những vấn đề sau:

1. Chọn mua hạt Óc chó

Để không mua phải hạt óc chó đã để lâu ngày, bảo quản không tốt sinh nấm mốc, bạn phải chọn những quả óc chó sáng màu, còn nguyên vẹn không chọn quả bị vỡ, có đốm đen. Hạt phải được bảo quản cẩn thận trong túi kín, nên mua loại có bao bì hai lớp có túi hút chân không bên trong. Nếu mua nhân thì chọn nhân có màu vàng đều, thịt chắc,… Đặc biệt, phải chọn nơi uy tín, cho kiểm tra hàng trước khi thanh toán để mua.

2. Tách vỏ hạt Óc chó

Bạn dùng kìm hoặc miếng tách vỏ có sẵn trong túi hạt. Tuy nhiên, nếu muốn nhân hạt còn nguyên thì bạn nên làm như sau: cho vào nồi hấp để lửa to 10 phút, sau đó lấy ra cho vào nước lạnh ngâm 3 phút rồi vớt ra để ráo nước, cuối cùng đập vỏ để lấy nhân hạt nguyên vẹn.

3. Bảo quản

Sau khi dùng nếu còn dư bạn cần đóng kín túi hạt, tránh để tiếp xúc với không khí, tránh bị côn trùng như kiến, gián, chuột ăn. Đặc biệt, Không để trẻ em chơi đùa với hạt óc chó vì quả óc chó tròn, vỏ cứng nếu nuốt phải sẽ khiến trẻ bị hóc dị vật tắc đường thở. Bạn cũng nên lưu ý không cho chó ăn loại hạt này vì những chất có trong hạt óc chó tốt cho người nhưng lại có hại cho loài chó, khiến chúng bị ngộ độc.

Quả óc chó mua ở đâu tại TP. HCM?

Để tránh việc mua phải những quả óc chó để lâu, bị nấm mốc thì các bạn hãy đến với Hạt Ngon – Nơi cung cấp các loại hạt uy tín nhất TP. HCM để mua.

Hạt Ngon cam kết những sản phẩm mà chúng tôi cung cấp đều là những sản phẩm tươi ngon, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người dùng.

Liên hệ ngay với Hạt Ngon để đặt hàng nhé!

 0934 608 609

Xem thêm : 10 Công dụng tuyệt vời của quả óc chó đến sức khoẻ